Formations agricoles

Les différentes formations agricoles offertes par le Services aux entreprises répondent aux besoins des producteurs et des productrices agricoles, de la relève et de la main d’œuvre agricole. Elles mettent en place des formations de perfectionnement adaptées à vos besoins. Restez à l'affût des nouveautés et tendances de votre secteur d'activités, des formations offertes pour vous, votre relève et vos employés de ferme.

Si vous désirez vous inscrire à une formation qui n'est pas dans la liste ci-dessous, communiquez avec nous afin de valider si nous pouvons vous aider : 418 338-7808 poste 3116 et demandez Karina.

Visitez le site des formations agricoles de la région de Chaudière-Appalaches :

www.uplus.upa.qc.ca/chaudiere-appalaches

Nos formations

Amendement, chaulage et choix des tiges à débroussailler

Description :	Contenu Amendement et chaulage : · Identifier le dépérissement et les moyens d’interventions · Identifier les tiges d’avenir et comment les dégager · Savoir quand, comment et pourquoi débroussailler Approche pédagogique : 50 % théorie – 50 % pratique – prévoir habillement pour sortie en forêt.
Coût :	97,75 $
Formateur :	Philippe Leduc, ProForêt
Date de début :	4 juin 2021
Date limite d'inscription :	1er juin 2021
Durée :	7 h
Places disponibles :	15
Lieu :	CFP le Tremplin
Horaire :	9 h à 17 h
Pour vous inscrire :	Centre de formation professionnelle le Tremplin 578, rue Monfette Est Thetford Mines, Québec (G6G 7G9) Tél. : 418 338-7808 poste 3116 Fax : 418 335-5213 @ : Info_sae@csappalaches.qc.ca Transaction par : Politique d'annulation La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue cinq jours ouvrables avant la date de début de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si le délai d’annulation n’est pas respecté. La formation est remboursable en totalité seulement s’il y a annulation par le Service aux entreprises (SAE). Notez qu'un minimum d'inscription est requis pour débuter un cours. Maximum 14 personnes en situation de pandémie.

Inscription

Aménagement d'une érablière

Description :	Aménager l'érablière dans le but de maintenir et même d'améliorer son potentiel acéricole. Contenu pour Aménagement d’une érablière : · L’évolution des défauts et des maladies affectant les érablières au Québec · Les différentes essences forestières et leur rôle dans une érablière · Le diagnostic de l’état de santé de nos arbres · La reconnaissance des principaux défauts et maladies des arbres feuillus et leur degré de gravité
Coût :	85 $
Formateur :	Philippe Leduc, ProForêt
Préalables :	Aucun
Date de début :	28 mai 2021
Date limite d'inscription :	25 mai 2021
Durée :	6 heures
Places disponibles :	20
Lieu :	Thetford Mines
Horaire :	9 h à 16 h
Pour vous inscrire :	Centre de formation professionnelle le Tremplin 578, rue Monfette Est Thetford Mines, Québec (G6G 7G9) Tél. : 418 338-7808 poste 3116 Fax : 418 335-5213 @ : Info_sae@csappalaches.qc.ca Transaction par : Politique d'annulation La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue cinq jours ouvrables avant la date de début de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si le délai d’annulation n’est pas respecté. La formation est remboursable en totalité seulement s’il y a annulation par le Service aux entreprises (SAE). Notez qu'un minimum d'inscription est requis pour débuter un cours. Maximum 14 personnes en situation de pandémie.

Inscription

Production de champignons en champs

Description :	Théorie en ligne AM et pratique sur place PM Objectif général du cours : guider les participants vers l'implantation d'une champignonnière destinée à la production de champignons gastronomiques autres que les champignons de Paris, dans la perspective d’alimenter différents types de marchés. Présentation Powerpoint accompagnée d'un atelier pratique d'implantation de pleurotes au champ. Formateur : François Handfield, agronome, B. Ing, copropriétaire de la Ferme aux petits oignons. www.fermeauxpetitsoignons.org Maximum 15 participants. Mise en contexte : Parallèlement à la production maraîchère, de plus en plus d'agriculteurs se tournent aussi vers la myciculture afin de diversifier leur production. Avec une bonne connaissance technique et une gestion appropriée, la production de champignons en champ peut s'avérer une pratique très rentable avec des rendements allant jusqu'à 18kg par mètre carré. La présente formation est basée sur des expériences vécues à la Ferme aux petits oignons, une entreprise où l’efficacité du travail a fait ses preuves malgré une diversification et une croissance constantes de ses activités. Matériel pédagogique: Suite à la formation, les participants obtiennent un lien internet duquel ils peuvent télécharger la présentation ainsi que les documents abordés lors de la formation: calculateur Excel, vidéos, photos. Contenu de la formation Atelier pratique partie 1 1 a. Préparation des substrats 2. Notions de biologie du champignon a. Cycle de vie b. Génétique et souches c. Échanges symbiotiques 3. Acquisition de mycélium et fournisseurs a. Entreposage b. Vigueur et génétique 4. Substrats a. Substrats intéressants b. Traitement et manutention du substrat 5. Environnement de développement et de fructification a. Température b. Humidité c. CO2 d. Lumière e. Contamination f. Système immunitaire g. Ravageurs 6. Espèces de champignons à considérer a. Pleurote b. Shiitake c. Strophaire 7. Techniques de culture de champignon en plein air a. Culture en serre b. Culture en champ c. Culture en agroforesterie d. Contrôle des ravageurs 8. Compagnonnage maraîcher et fruitier a. Avantages b. Inconvénients c. Compagnonnages types 9. Étude de cas : production de pleurotes en plein champ a. Planification, calculs et registres b. Calendrier de production c. Implantation d. Entretien et suivi e. Récolte et conservation f. Mise en marché g. Coûts de production et rentabilité Atelier pratique partie 2 a. Fin de la préparation des substrats b. Implantation de pleurotes en forme d'huître
Détails :	Matériel à fournir: papier et crayon pour la prise de notes.
Coût :	166,72 $
Formateur :	François Handfield
Date de début :	15 avril 2021- AM en ligne
Date de fin :	15 avril 2021- PM sur place
Durée :	6 h
Places disponibles :	14
Lieu :	CFP le Tremplin
Horaire :	9 h à 16 h
Pour vous inscrire :	Centre de formation professionnelle le Tremplin 578, rue Monfette Est Thetford Mines, Québec (G6G 7G9) Tél. : 418 338-7808 poste 3116 Fax : 418 335-5213 @ : Info_sae@csappalaches.qc.ca Transaction par : Politique d'annulation La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue cinq jours ouvrables avant la date de début de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si le délai d’annulation n’est pas respecté. La formation est remboursable en totalité seulement s’il y a annulation par le Service aux entreprises (SAE). Notez qu'un minimum d'inscription est requis pour débuter un cours. Maximum 14 personnes en situation de pandémie.

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Facteurs influençant la saveur du sirop d'érable

Description :	DESCRIPTION DU PROGRAMME Connaître les techniques de travail maintenant utilisées en acériculture qui ont une influence sur la saveur du sirop d’érable. Cette formation est l’occasion de parler spécifiquement de saveur et du choix des techniques de travail en fonction de types de saveurs souhaitées. COMPÉTENCES À ACQUÉRIR Connaître les différents facteurs qui ont une influence sur la saveur Être en mesure de prioriser nos interventions afin que nos actions aient le plus grand impact possible sur la saveur Dresser la liste des changements à faire par ordre de priorité en tenant compte des coûts que ça implique.
Coût :	75 $
Formateur :	Joël Boutin
Date de début :	3 février 2021
Date limite d'inscription :	30 janvier 2021
Durée :	6 h 30
Places disponibles :	15
Lieu :	CFP le Tremplin
Horaire :	9 h à 16 h 30
Pour vous inscrire :	Centre de formation professionnelle le Tremplin 578, rue Monfette Est Thetford Mines, Québec (G6G 7G9) Tél. : 418 338-7808 poste 3116 Fax : 418 335-5213 @ : Info_sae@csappalaches.qc.ca Transaction par : Politique d'annulation La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue cinq jours ouvrables avant la date de début de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si le délai d’annulation n’est pas respecté. La formation est remboursable en totalité seulement s’il y a annulation par le Service aux entreprises (SAE). Notez qu'un minimum d'inscription est requis pour débuter un cours.

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Filtration et conditionnement du sirop d'érable

Détails :	Compétence à acquérir Comprendre le fonctionnements des divers outils servant pour la densité (densimètre, hydrotherme etc.) Connaître les bonnes pratiques entourant la filtration du sirop pout tout type de filtration (bonnet, presse à vacuum, presse ronde, presse carrée de petite ou grande taille) Connaître les bonnes pratiques entourant l'emballage du sirop en baril ou en petit contenant Connaître les outils permettant d'évaluer le sirop emballé (colorimètre, spectrophotomètre, réfractomètre) Dresser la liste des changements à faire par ordre de priorité en tenant compte des coûts que ça représente
Coût :	74,75 $
Formateur :	Joël Boutin
Date de début :	4 février 2021
Date limite d'inscription :	1er février 2021
Durée :	6 h
Places disponibles :	15
Lieu :	CFP le Tremplin
Horaire :	9 h à 16 h
Pour vous inscrire :	Centre de formation professionnelle le Tremplin 578, rue Monfette Est Thetford Mines, Québec (G6G 7G9) Tél. : 418 338-7808 poste 3116 Fax : 418 335-5213 @ : Info_sae@csappalaches.qc.ca Cliquez sur le bouton rouge INSCRIPTION ci-dessous... Transaction par : Politique d'annulation La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue cinq jours ouvrables avant la date de début de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si le délai d’annulation n’est pas respecté. La formation est remboursable en totalité seulement s’il y a annulation par le Service aux entreprises (SAE). Notez qu'un minimum d'inscription est requis pour débuter un cours.

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Méthode de planification des cultures en 10 étapes en maraîchage diversifié

Description :	FORMATION EN LIGNE Clientèle : Les nouveaux producteurs découvriront une approche pratique qui leur économisera plusieurs années d'essai-et-erreur. Les producteurs expérimentés apprendront des techniques utiles pour raffiner et améliorer leur propre méthode de planification des cultures. Objectif de la formation : A la fin de la formation, le participant ou la participante sera capable d’utiliser une méthode en 10 étapes simples pour créer un plan de culture maraîchère et pourra utiliser des techniques d’analyse de rendement pratiques pour l’aider dans ses choix de culture. Matériel requis: Papier, crayon, calculatrice Un lien Web vous sera envoyé la veille de la formation
Détails :	Contenu : La méthode procède à rebours en commençant par les résultats désirés. Seront déterminés: o Les besoins financiers de l’entreprise o Planification des ventes et des dates de récolte o Horaire de plantation au champ o Calendrier de semis en serre o Commande de semences Des techniques faciles à utiliser sont aussi offertes pour aider l’agriculteur à gérer ses cultures et à faire ses choix pour l’année suivante o Analyse des rendements en fonction de l'espace et du temps o Prise de données
Coût :	92 $
Formateur :	Frédéric Thériault
Date de début :	21 janvier 2021
Date de fin :	22 janvier 2021
Date limite d'inscription :	18 janvier 2021
Durée :	7 h
Places disponibles :	20
Lieu :	Web
Horaire :	9 h à 12 h 30
Pour vous inscrire :	Centre de formation professionnelle le Tremplin 578, rue Monfette Est Thetford Mines, Québec (G6G 7G9) Tél. : 418 338-7808 poste 3116 Fax : 418 335-5213 @ : Info_sae@csappalaches.qc.ca Transaction par : Politique d'annulation La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue cinq jours ouvrables avant la date de début de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si le délai d’annulation n’est pas respecté. La formation est remboursable en totalité seulement s’il y a annulation par le Service aux entreprises (SAE). Notez qu'un minimum d'inscription est requis pour débuter un cours.

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Perfectionnement en transformation des produits de l'érable

Description :	Révision théorique de tous les produits de base Résolution de problèmes Amélioration de la qualité Trucs et conseils Mise à jour -Dosage du sucre inverti -Rendement du sirop/produits transformés -Équivalence -Valeur nutritive -Étiquettes et contenants -Embouteillage du sirop
Coût :	74,75 $
Formateur :	Madame Doris Dallaire
Date de début :	15 mai 2021
Date limite d'inscription :	12 mai 2021
Durée :	8 h
Places disponibles :	20
Lieu :	CFP le Tremplin, 578, rue Monfette Est, Thetford Mines, QC, G6G7G9
Horaire :	8 h à 17 h
Pour vous inscrire :	Centre de formation professionnelle le Tremplin 578, rue Monfette Est Thetford Mines, Québec (G6G 7G9) Tél. : 418 338-7808 poste 3116 Fax : 418 335-5213 @ : Info_sae@csappalaches.qc.ca Transaction par : Politique d'annulation La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue cinq jours ouvrables avant la date de début de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si le délai d’annulation n’est pas respecté. La formation est remboursable en totalité seulement s’il y a annulation par le Service aux entreprises (SAE). Notez qu'un minimum d'inscription est requis pour débuter un cours.

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Culture biologique des petits fruits émergents et des noix

Description :	Cette formation s'adresse à tous ceux qui désire faire la culture biologique de petits fruits émergents ou de noix, qui cherche à améliorer ses connaissances sur la culture bio et à en discuter ainsi qu'à optimiser sa régie bio selon les particularités des cultures émergentes.
Détails :	NOUVELLES NOTIONS DE FERTILITÉ ET DE FERTILISATION EN CULTURE BIO L’écologie d’un sol fertile Structure du sol Réserve biologique d’eau Mycorhizes, champignons et BRF Le compost et le thé de compost Intrants pour la fertilisation bio Implications pour la préparation du sol et la régie BÂTIR UN PLAN DE BIODIVERTSITÉ FONCTIONNELLE ADAPTÉ À LA CULTURE Biodiversité du sol Les cultures et les cultivars Les plantes de soutien ciblées Les insectes bénéfiques Les habitats à protéger ou à créer Le rôle des animaux domestiques Implications pour le plan de verger CONTRÔLE DES MAUVAISES HERBES Interactions entre la culture et ses voisins Paillis et occultation Choix et gestion du couvre-sol
Coût :	143,72 $
Formateur :	Madame Laurie Brown
Date de début :	19 mars 2021
Durée :	7,5 heures
Lieu :	CFP le Tremplin
Horaire :	8 h 30 à 17 h
Pour vous inscrire :	Centre de formation professionnelle le Tremplin 578, rue Monfette Est Thetford Mines, Québec (G6G 7G9) Tél. : 418 338-7808 poste 3116 Fax : 418 335-5213 @ : Info_sae@csappalaches.qc.ca Cliquez sur le bouton rouge INSCRIPTION ci-dessous... Transaction par : Politique d'annulation La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue cinq jours ouvrables avant la date de début de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si le délai d’annulation n’est pas respecté. La formation est remboursable en totalité seulement s’il y a annulation par le Service aux entreprises (SAE). Notez qu'un minimum d'inscription est requis pour débuter un cours.

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Culture des arbres à noix au Québec

Description :	FORMATION EN LIGNE Cette formation vous permettra d'explorer et d'en apprendre davantage sur la culture des différentes noix cultivables au Québec (noyers (noir, cendrée, du Japon ou de coeur), buartnut, pins de pignons, caryers, pacanes, chênes à glands comestibles). Vous aurez la chance de découvrir le merveilleux univers des noix en abordant différents sujets tels que l'implantation, la production, l'entretien, la récolte, le conditionnement, la transformation et la mise en marché. Dans le cadre de cette formation, la culture du noyer noir et le noyer en coeur seront plus approfondies et traiteront des sujets suivants : données de base, planification du verger et plantation, entretien, récolte et conditionnement, phytoprotection et aspects économiques. Les autres arbres à noix seront un peu moins approfondies que les deux cultures précédentes, mais tout de même abordées. * Note : Cette formation ne comprend pas la culture des noisettes. Toutefois, une formation est dédiée uniquement à la culture des noisetiers par Cultur'Innov.
Détails :	Un lien vous sera envoyé la veille de la formation pour vous joindre à la rencontre.
Coût :	143,72 $
Formateur :	Madame Laurie Brown
Date de début :	11 mars 2021
Date de fin :	12 mars 2021
Durée :	7,5 heures
Lieu :	En ligne
Horaire :	8 h 30 à 12 h 30 (jour 1) 8 h 30 à 12 h (jour 2)
Pour vous inscrire :	Centre de formation professionnelle le Tremplin 578, rue Monfette Est Thetford Mines, Québec (G6G 7G9) Tél. : 418 338-7808 poste 3116 Fax : 418 335-5213 @ : Info_sae@csappalaches.qc.ca Cliquez sur le bouton rouge INSCRIPTION ci-dessous... Transaction par : Politique d'annulation La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue cinq jours ouvrables avant la date de début de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si le délai d’annulation n’est pas respecté. La formation est remboursable en totalité seulement s’il y a annulation par le Service aux entreprises (SAE). Notez qu'un minimum d'inscription est requis pour débuter un cours.

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